WÜSTHOF – CLASSIC WHITE– Kuchársky nôž 16 cm

WÜSTHOF – CLASSIC WHITE– Kuchársky nôž 16 cm

Všestranný nástroj do kuchyne: najdôležitejší kus základného vybavenia pre každého hobby i profesionálneho kuchára, kuchársky nôž je vhodný pre väčšinu úloh v kuchyni, pre najrôznejšie techniky krájania a úchopu, z prípravy jedla robí skutočné potešenie.

S kuchárskym nožom môžete krájať mäso, ovocie, zeleninu aj bylinky či cesnak. Široká čepeľ umožňuje rýchly presun nakrájaných surovín do hrnca.

ČEPEĽ

-Materiál: chróm molybdén vanádiová oceľ (X50CrMoV15)
-Tvrdosť: 58 Rockwell
-PEtec (Precision Edge Technology)
-Manuálne finálne leštenie
-Brúsny uhol: 28 °

 

RUKOVÄŤ

-Materiál: POM (syntetika)
-Tri nity: nerez oceľ
-Farba: zmene farby odolná biela

 

VLASTNOSTI

-Prirodzené vyváženie vďaka hlave a plne kovanej rukoväti
-Plná ochrana prstov zaisťuje bezpečnejšiu prácu
-Kované z jedného kusu nerezovej ocele Wüsthof
-Kované v Solingene, Nemecko

 

PARAMETRE:

-Dĺžka čepele: 16 cm

-Výška čepele: 4 cm

-Dĺžka rukoväte: 12,5 cm

-Celková dĺžka: 28,5 cm

-Váha: 174 g

-Tvrdosť: 58 HRC