WÜSTHOF – Classic Ikon – Filetovací nôž 18 cm
Filetovací nôž je perfektný na precízne filetovanie rýb, diviny alebo mäsa. Flexibilná, ohybná čepeľ je vhodná ako v kuchyni, tak aj pri rybárčení a poľovaní.
Kolekcia Classic Ikon sa vyznačuje skvelým vyvážením a ergonómiou. Dvojité kovanie zaisťuje mimoriadne príjemné držanie noža. Stred noža je navrhnutý tak, aby bolo možné čepeľ používať a brúsiť po celej dĺžke.
Ergonomické rúčky sú napevno prinitované k telu noža a zabezpečujú bezchybnú hygienu a ľahkú starostlivosť.
Vlastnosti produktu
- tvrdosť 58 HRC Rockwellovej stupnice
- materiál čepele: špičková legovaná oceľ X50CrMoV15
- perfektné vyváženie vďaka dvojitému kovaniu
- špeciálny tvar kovania v strede umožňuje používanie a brúsenie čepele po celej dĺžke
- laserom kontrolované brúsenie PEtec pre mimoriadnu ostrosť
- ergonomické rukoväte prichytené troma nitmi
- nevhodné do umývačky riadu
- kvalita – Made in Germany / Solingen
Technické parametre
Kolekcia: Classic Ikon
Prevedenie: kované nože
Typ noža: filetovací / vykosťovací
Dĺžka čepele 18 cm
Výška čepele 2,33 cm
Celková dĺžka 31,3 cm
Hmotnosť: 157 g