pasta
1 lyžica extra panenského olivového oleja
1 lyžica mletého cesnaku
1 čajová lyžička ancho chili prášku
1 lyžička baleného ľahkého cukru
½ čajovej lyžičky košer soli
½ čajovej lyžičky chipotle chili prášku
čajová lyžička mletej rasce
Steak, upravený prebytočný povrchový tuk, priečne rezaný na 2 alebo 3 kusy
1 taška tortilla chips
1 plechovka čierne fazule, vysušená a opláchnutá
2 šálky drveného ostrého syra čedar
2 šálky drveného syra Monterey Jack
2 šálky obľúbenej paradajkovej salsy
1 zrelé avokádo, nakrájané na kocky
Inštrukcie
01 V malej miske zmiešajte pastové prísady. Kefu nalepte na obidve strany kúsky steakov. Pred grilovaním nechajte steak stáť pri izbovej teplote 15 až 30 minút.
02 Pripravte si gril na priame varenie pri vysokej teplote.
03 Mriežky na varenie vyčistite. Kusy steakov grilujte na priamom horúcom mieste so zatvoreným vekom, kým nie sú uvarené podľa želania, 4 až 6 minút pre stredne zriedkavé a raz otočte. Vyberte z grilu a nechajte ho pôsobiť 3 až 5 minút.
04 Polovicu tortilla chipsov, steak, čierne fazule, syr čedar a syr Monterey Jack na veľkej panvici. Vložte panvicu na priame teplo, zatvorte veko a varte asi 5 minút, kým sa syr neroztopí. V strednej miske skombinujte salsu a avokádo. Vyberte nachos z grilu. Podávajte ihneď so salsou. Opakujte so zvyšnými ingredienciami na druhej veľkej tabuľovej platni.
Akciové balíčky
KitchenAid mixér Artisan 5KSB4054EBK + lis na citrusy
349,00 €319,00 € s DPHNa sklade
Akciové balíčky
WÜSTHOF – CLASSIC – Sada kuchárskeho noža Classic, ocieľky a ochrany ostria
137,00 €97,00 € s DPHNa sklade
Akciové balíčky
KitchenAid hriankovač ARTISAN 5KMT2204EER
325,00 €279,00 € s DPH1 na sklade
Akciové balíčky
KitchenAid Mlynček na kávu s mlecími kameňmi 5KCG8433EER
247,00 €225,00 € s DPH1 na sklade
Akciové balíčky
KitchenAid Espresso kávovar ARTISAN 5KES6503EER
439,00 €395,00 € s DPH1 na sklade
Akciové balíčky
WÜSTHOF – Gourmet – Blok s nožmi 5 ks
206,00 €193,79 € s DPH2 na sklade
Akciové balíčky
WÜSTHOF – Sada kuchynského noža Gourmet, dosky a ošetrujúceho oleja
206,00 €143,99 € s DPH1 na sklade
Akciové balíčky
WÜSTHOF – Gourmet – Kuchársky nôž 20 cm
69,90 €59,42 € s DPHNa sklade
Akciové balíčky
KitchenAid Mixér Artisan 5KSB4026 – Červená metalíza
349,00 €312,00 € s DPH1 na sklade
Akciové balíčky
WÜSTHOF – CLASSIC – Sekáčik na mäso 16 cm
209,00 €177,65 € s DPH1 na sklade