WÜSTHOF – Performer – Nôž na zeleninu 9 cm

WÜSTHOF – Performer – Nôž na zeleninu 9 cm

Malý, univerzálny nôž s tenkou čepeľou a rovným ostrím: tento nôž na zeleninu nôž je určený na krájanie cibule a byliniek a je tiež užitočný na sekanie, čistenie a zdobenie ovocia a zeleniny. So svojou ostrou špicatou čepeľou funguje tento nôž na zeleninu aj ako špikovací nôž.

Kolekcia  Performer to je výnimočná kvalita pre bezpodmienečný výkon. Ultra tvrdá čepeľ s unikátnym povrchom DLC /diamond-like carbon) zaistí minimálne trenie vďaka lotosovému efektu a hladko, s jedinečnou presnosťou, prechádza mäkkými aj tvrdými potravinami. Protišmyková štruktúra medového plastu na rukoväti – Hexagon Power Grip – zaručí dokonalú ovládateľnosť a kontrolu.

Robustné nože sú prakticky imúnne proti vonkajším vplyvom a DLC povrch je mimoriadne odolný proti teplu. DLC bolo pôvodne vyvinuté do extrémnych podmienok vo vesmírnom cestovaní a motoristických športoch. WÜSTHOF ako prvý výrobca nožov na svete používa túto technológiu u kovaných nožov.

Vlastnosti produktu

• materiál čepele: legovaná nožiarska oceľ (X50CrMoV15)
• povrch čepele: DLC (diamond-like carbon) – extrémny výkon a odolnosť
• tvrdost povrchu: 104 HRC Rockwellovej stupnice
• tvrdost čepele: 58 HRC Rockwellovej stupnice
• patentovaná inovatívna technológia presného ostria PEtec (Precision Edge Technology)
• čierna protišmyková rukoväť
• materiál rukoväti: sklenenými vláknami vystužený polyamid Hexagon Power Grip
• extrémne odolné proti poškriabaniu, silná odolnosť proti kyselinám a škrobu
• len ručné umývanie

Technické parametre

Kolekcia: Performer

Typ noža: na zeleninu

Prevedenie: kované nože

Dĺžka čepele: 9 cm

Výška čepele: 2 cm

Celková dĺžka: 20,1 cm

Hmotnosť: 55 g