Citrónová brokolica

2 lyžičky košer soli,
brokolica kvety, asi 6 šálok
2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
1 lyžica jemne nastrúhanej citrónovej kôry
⅓ syr Parmigiano rozdrvený v šálke

 

Inštrukcie

01 Priveďte veľký kastról vody s 2 lyžičkami soli do varu pri vysokej teplote na sporáku. Pridajte brokolicu a varte do jasne zelenej a krehkej farby, 3 až 5 minút. Vyberte brokolicu z panvice a ponorte sa do ľadového kúpeľa, aby ste ju rýchlo ochladili. Vypustite znova a sceďte všetky kocky ľadu.

02 Pripravte gril na priame varenie na miernom ohni a grilovaciu panvicu predhrievajte asi 10 minút.

03 Vo veľkej mise premiešajte brokolicu, olej, citrónovú kôru a zvyšnú ½ lyžičky soli.

04 Brokolicu na grilovacej panvici rozprestrite v jednej vrstve. Grilujte na priamom strednom ohni so zatvoreným vekom, kým nie je teplá a práve začína zhnednúť, 4 až 6 minút, občas otočte.

05 Vyberte z grilu a doplňte syrom. Podávame teplé.

Doprava Zdarma

Akciové balíčky

Grillakadémia – Poukážka

79,00  s DPH

Na sklade

-20%
Doprava Zdarma
Pôvodná cena bola: 75,90 €.Aktuálna cena je: 60,80 €. s DPH

2 na sklade

-20%
Doprava Zdarma
Pôvodná cena bola: 99,00 €.Aktuálna cena je: 79,20 €. s DPH

Na sklade

-12%
Doprava Zdarma
Pôvodná cena bola: 79,00 €.Aktuálna cena je: 69,29 €. s DPH

Na sklade

-20%
Pôvodná cena bola: 44,99 €.Aktuálna cena je: 35,99 €. s DPH

2 na sklade

-20%
Doprava Zdarma
Pôvodná cena bola: 89,00 €.Aktuálna cena je: 71,20 €. s DPH

Na sklade

-20%
Doprava Zdarma
Pôvodná cena bola: 129,00 €.Aktuálna cena je: 103,20 €. s DPH

Na sklade

-20%
Doprava Zdarma
Pôvodná cena bola: 119,00 €.Aktuálna cena je: 95,20 €. s DPH

Na sklade

-14%
Pôvodná cena bola: 34,90 €.Aktuálna cena je: 29,90 €. s DPH

Na sklade