mäsové guľky
mleté mäso (80% chudého)
½ šálky panko chleba omrvinky
1 veľké vajíčko
2 lyžice jemne nakrájanej čerstvej talianskej petržlenovej vňate
1 lyžica jemne nakrájaných čerstvých listov oregana
½ čajovej lyžičky košer soli
¼ lyžička čerstvo zomletého čierneho korenia
¼ čajová lyžička cesnakového prášku
paradajkovo-bazalková cestovinová omáčka
Cestoviny sušené špagety
Čerstvo nastrúhaný syr Parmigiano
Inštrukcie
01 Pripravte si gril na priame varenie na miernom ohni.
02 V hrnci na varenie cestovín zvarte veľkú nádobu slanej vody.
03 Vo veľkej mise dôkladne, ale jemne zmiešajte ingrediencie na mäso. Pomocou ¼ šálky zmesi pre každú jemne pripravte osem mäsových guličiek o niečo väčšie ako golfová loptička.
04 Mriežky na grilovanie vyčistite. Mäsové guľky grilujte na priamom a strednom ohni so zatvoreným vekom, až kým nie sú uvarené na všetkých stranách, asi 10 minút, dvakrát alebo trikrát otočte.
05 Medzitým v 3 – 4-kvartovom hrnci na miernom ohni na sporáku zahrievajte cestovinovú omáčku. Špagety varte vo veľkej nádobe vriacej vody podľa pokynov na obale. Keď sú mäsové guľky hotové, pridajte ich do horúcej cestovinovej omáčky a mierne pomaly varte, kým cestovina dokončí varenie. Vypustite cestoviny, premiešajte ich omáčkou a s mäsovými guľkami a podávajte horúce s čerstvo nastrúhaným syrom.
Akciové balíčky
Weber Master Touch Crafted E-6755
Na sklade
Akciové balíčky
Guzzini – Dolcevita – Súprava na servírovanie malá
117,00 €75,00 € s DPHNa sklade
Akciové balíčky
KitchenAid Mlynček na kávu s mlecími kameňmi 5KCG8433EER
247,00 €209,95 € s DPH1 na sklade
AdHoc
AdHoc – Súprava mlynčekov TEXTURA 5×15 cm
52,90 €45,90 € s DPHNa sklade
Akciové balíčky
Weber Spirit II E-220
Na sklade
Akciové balíčky
WÜSTHOF – Gourmet – Blok s nožmi 5 ks
206,00 €154,50 € s DPH1 na sklade
Akciové balíčky
WÜSTHOF – Sada kuchynského noža Gourmet, dosky a ošetrujúceho oleja
206,00 €143,99 € s DPH1 na sklade
Akciové balíčky
WÜSTHOF – Gourmet – Kuchársky nôž 20 cm
69,90 €59,42 € s DPHNa sklade
AdHoc
AdHoc – MENAGE CLASSIC súprava mlynčekov na korenie a soľ 13 cm
73,00 €56,49 € s DPH2 na sklade
AdHoc
AdHoc – Mlynček na chilli Pepe Black 20,5 cm
29,99 €24,99 € s DPH1 na sklade