WÜSTHOF – CLASSIC WHITE– Verzia Santoku – Blok na nože 6 ks

WÜSTHOF – CLASSIC WHITE– Verzia Santoku – Blok na nože 6 ks

6 dielna sada nožov Classic White v bloku.Limitovaná edícia za zvýhodnenú cenu.

Nôž na zeleninu-Malý, univerzálny nôž s tenkou čepeľou a rovným ostrím: tento nôž na zeleninu / špikovací nôž je určený na krájanie cibule a byliniek a je tiež užitočný na sekanie, čistenie a zdobenie ovocia a zeleniny. So svojou ostrou špicatou čepeľou funguje tento nôž na zeleninu aj ako špikovací nôž.

Nôž na udeniny-Perfektný spoločník pre prípravu baleného obeda alebo olovrantu: vďaka jemnému vrúbkovanému ostriu krája tento nôž nielen bagety čisto a bez trhania, ale je tiež vhodný na krájanie zeleniny (napríklad pevná paradajka), ovocia alebo suchých klobás. Vďaka tomu je neoddeliteľnou súčasťou prípravy sendvičov, ale aj stolovania, kde sa ideálne nachádza vedľa nášho noža na syr.

Santoku–Typ noža Santoku, ktorý pochádza z Japonska a je spätý všeobecne s ázijskou kuchyňou, sa stal veľmi obľúbeným u kuchárov po celom svete. Perfektný nástroj najmä tam, kde je potrebné surovinu krájať precízne na tenké plátky alebo drobné kúsky. Natoľko univerzálny tvarom, hmotnosťou a ostrím, že ho možno použiť na krájanie byliniek, zeleniny a ovocia, rovnako dobre ako na prípravu rýb a mäsa. Ostrá čepeľ Santoku umožňuje čokoľvek od bežného krájania až po tie najtenšie rezy – preto je teraz nepostrádateľný v kuchyniach po celom svete. Dutý výbrus na čepeli bráni tenkým a mäkkým plátkom v prilepení na čepeľ noža.

Kuchársky nôž-Všestranný nástroj do kuchyne: najdôležitejší kus základného vybavenia pre každého hobby i profesionálneho kuchára, kuchársky nôž je vhodný pre väčšinu úloh v kuchyni, pre najrôznejšie techniky krájania a úchopu, z prípravy jedla robí skutočné potešenie.

S kuchárskym nožom môžete krájať mäso, ovocie, zeleninu aj bylinky či cesnak. Široká čepeľ umožňuje rýchly presun nakrájaných surovín do hrnca.

Ocieľka-Dokonca aj ten najlepší nôž stratí v priebehu času svoju pôvodnú ostrosť. Preto je nevyhnutné nože priebežne brúsiť či udržiavať ich ostrosť. S použitím správnej techniky a ocieľok či brúsok nemeckej značky WÜSTHOF bude táto úloha jednoduchá. Ocieľka z chrómovanej ocele umožňuje jemné brúsenie nožov. Odporúča sa na udržiavanie ostria pred, respektíve po každom použití noža.

Ocieľka slúži na naostrenie ostria Vašich nožov. Ostrie sa celkom neotupuje, dochádza iba k jemnej strate obvykle vysokej ostrosti. Toto nie je voľným okom rozoznateľné.