Nové zemiaky opekané na grile

2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
2 čajové lyžičky mleté čerstvé listy rozmarínu
½ čajovej lyžičky košer soli
½ čajovej lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia
1kg  nových zemiakov, vydrhnuté a nakrájané na polovicu

Inštrukcie

01 Pripravte si gril na priame varenie na miernom ohni.

02 Do stredne veľkej misy spojte olej, rozmarín, soľ a korenie. Pridajte zemiaky a zamiešajte, aby ste ich rovnomerne obaľovali. Mriežky na varenie vyčistite. Zemiaky grilujte na priamom strednom ohni so zatvoreným vekom, kým nie sú jemné a na všetkých stranách opečené, 15 až 20 minút, naberajte a otáčajte širokou špachtľou každých 5 minút. Vyberte z grilu a preneste zemiaky do servírovacej misy. Podávame teplé.