Kukurica na klase s bazalkovým parmezánovým maslom

Maslo

¼ šálka nesolené maslo, mäkčené
¼ šálka čerstvo nastrúhaného syra Parmigiano
2 polievkové lyžice čerstvých nakrájaných listov bazalky
½ čajovej lyžičky košer soli
¼ lyžička čerstvo zomletého čierneho korenia
¼ cesnaková lyžička granulovaného cesnaku

4 klasy čerstvá kukurica, lúpané

 

Inštrukcie

01 Pripravte gril na priame varenie na miernom ohni.

02 V malej mise rozdrvte maslové ingrediencie zadnou časťou vidličky a potom premiešajte, aby ste rozložili korenie v masle. Potrite asi 1 polievková lyžica koreneného masla po celom každom klase kukurice.

03 Grilovacie mriežky vyčistite. Kukuricu grilujte na priamom strednom ohni, so zatvoreným vekom, kým nevzniknú na miestach hnedé škvrny a nezmäkne, 10 až 15 minút, občas otočte. Vyberte z grilu a podávajte teplé so zvyškom masla na kukurici.