Sendviče z talianskych párok s paprikou, cibuľou a syr provolone

Extra panenský olivový olej ¾ čajová lyžička košer soli, delená ½ čajovej lyžičky čerstvo zomletého [...]

Slaninové rolky

8 sladkých talianskych párkov, črevá odstránené ¼ pohár jemne nastrúhaného syra Parmigiano 32 plátkov nahrubo [...]

Bravčové kotlety s rozmarínom a citrónom s údeným maslom

marináda ¼ šálka extra panenského olivového oleja Jemne nastrúhaná kôra z 1 citróna 2 lyžice [...]

Bravčová rebierka na horčicovej omáčke

nátierka 4 lyžičky košer soli 1 lyžica čerstvých tymianových listov 1 čajová lyžička cesnakového prášku [...]

Horčica a bylinkové krustové panenky s červeným hroznom

nátierka ½ šálky jemne nakrájanej čerstvej petržlenovej vňate 3 polievkové lyžice dijonskej horčice 2 polievkové [...]

Bravčové kotlety s tymiánom, broskýňovým burbonom a chutney

Čatní 1 lyžica extra panenského olivového oleja ½ stredne žltej cibule, jemne nasekanej ½ čajovej [...]

Rebierka so sezamovými semienkami a sladkou chilli omáčkou

nátierka 2 lyžičky košer soli ½ čajovej lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia ½ čajovej lyžičky [...]

Bravčové kotlety s korenenou kôrkou a mrkvovým šalátom

pasta 2 čajové lyžičky košer soli ½ čajovej lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia 1 lyžička [...]

Sladké a korenené rebierka

nátierka 2 polievkové lyžice baleného hnedého cukru 1 lyžica kosher soli 1 lyžica papriky 2 [...]

Andouille Klobásy s dusenými zelenými a bielymi fazuľami

4 údené klobásy andouille, 1 lyžica rastlinného oleja 1 šálka jemne nakrájanej žltej cibule Šupky [...]