WÜSTHOF – CLASSIC – Vykosťovací nôž 10 / 14 / 16 cm
Vykosťovací nôž je ideálny na vykosťovanie hydiny alebo šunky, odrezávanie tučného mäsa a šliach. Zúžená čepeľ je navrhnutá pre pohodlné vykosťovanie okolo kĺbov a kostí.
Séria Classic sa vyznačuje vysokou ostrosťou, funkčnosťou a robustnosťou. Klasické nože s až 70-timi druhmi čepelí. Plne kovaný stred slúži na ochranu prstov pri krájaní a zároveň skvele vyvažuje nôž. Robustné rúčky sú pevne prinitované k telu noža.
robustné, ostré a funkčné – klasické nástroje v kuchyni
vykované z jedného kusu vysoko-legovanej chróm-molybdén-vanádiovej ocele
mimoriadne ostré vďaka laserom kontrolovanému brúseniu PEtec
plné kovanie pre ideálne vyváženie a ochranu rúk pri krájaní
pred nitovaním sú rúčky natavené na oceľ, aby vznikol bezškárový spoj