Prísady pre 4 osoby 4 celé ks kuracích stehien (odstráňte prebytočný tuk a kožu) 2 lyžice olivového oleja 4 lyžičky jemne nasekaného rozmarínu 1 lyžičky bio strúhanej citrónovej kôry 1 lyžičky čerstvo vytlačenej citrónovej kôry 1 lyžičky jemne nasekaného cesnaku 1 lyžičky morskej soli 1/4 lyžičky čerstvo namletého čierneho korenia Čas na prípravu: 20 min. […]
Prísady pre 10 osoby 1 hus o váhe 3,5-4 kg 4 stredné jablká trochu bieleho korenia trochu soli trochu majoránky trochu tymiánu trochu jablčného muštu 1 dl vody, v ktorej rozmiešate 1 lyžicu soli Čas na prípravu: 15 min. doba grilovania: 3 hod. 30 min. náročnosť: stredne ťažké pomôcky: Odkvapkávacia hliníková miska, štetec grilovacia metóda: […]
Prísady pre 4 osoby 800 g kuracích pŕs 400 g tekvice (Hokkaidó), nakrájané na kocky (dĺžka hrany 1,5 cm) 1 konzerva / y kokosového mlieka 300 ml sladkej chilli omáčky 1 lyžica červenej kari pasty 2 limetky (šťava a kôra) 20 ml sójovej omáčky Čas na prípravu: 30 min. doba grilovania: 20 min. náročnosť: stredne […]
