WÜSTHOF-CLASSIC IKON – Japonský nôž 17 cm
Japonský nôž s typickou japonskou čepeľou. Všestranný nôž, ideálny pre najjemnejšie krájanie a sekanie na pracovnej doske. Nôž je vhodný na prípravu nielen jedál ázijskej kuchyne ale aj západnej. Priehlbiny na čepeli zabraňujú prilepeniu krájaných tenkých plátkov k čepeli noža.
Séria Classic Ikon sa vyznačuje skvelým vyvážením a ergonómiou. Dvojité kovanie zaisťuje mimoriadne príjemné držanie noža. Stred noža je navrhnutý tak, aby bolo možné čepeľ používať a brúsiť po celej dĺžke.
Ergonomické rúčky sú napevno prinitované k telu noža a zabezpečujú bezchybnú hygienu a ľahkú starostlivosť.
perfektné vyváženie vďaka dvojitému kovaniu
špeciálny tvar kovania v strede umožňuje používanie a brúsenie čepele po celej dĺžke
laserom kontrolované brúsenie PEtec pre mimoriadnu ostrosť
ergonomické rukoväte prichytené troma nitmi
Špecifikácie:
-dĺžka čepele 17 cm
-výška čepele 4,6 cm
-celková dĺžka 30,7 cm
-váha 203 g