Kuchyňa, Strana 52

Ocieľka pre výnimočnú starostlivosť o nože. Aj vysoko kvalitné nože ako sú nože značky Wüsthof sa môžu používaním otupiť.

Nôž na šunku získal svoj názov vďaka svojej ostrosti a tvaru čepele, ktorá je navrhnutá tak, aby krájala veľmi tenké a úhľadné plátky.

raktická sada nožov pre ambicióznych hobby kuchárov. Obsahuje základné nože, ktoré využijete v kuchynskej prevádzke každý deň.

Mäsiarsky nôž s výrazným profilom a širokou špičkou čepele je vhodný pre remeselného mäsiara. Ostrie s výbrusom zabraňuje lepeniu potravín na čepeľ noža.

Profesionálny nôž na tortu, vďaka ktorému bude rezanie a krájanie prekvapivo ľahké. Ostrie ponúka extra šírku ideálnu aj pre veľké bochníky chleba.

Drevená doska na krájanie má ideálny povrch na rezanie, krájanie, drvenie a ďalšie úkony pri príprave potravín, pričom šetrí ostrie nožov.

Obojstranne použiteľná doska na krájanie z tvrdého akáciového dreva vo vysoko kvalitnom masívnom spracovaní. Doska je z individuálne lepených drevených kociek.